ลดน้ำหนัก ลดไขมันส่วนเกิน โดยไม่ต้องพึ่งยาหรืออาหารเสริม
และดูแลสุขภาพที่ดีของตนเองได้อย่างถาวรและ....ตลอดไป
ทะเบียนพาณิชย์อิเล็กโทรนิกส์ เลขที่: 3101200422035
© 2007 by Thaifittips - All Rights Reserved
แนวทางการเลือกบริโภคเนื้อสัตว์ให้ได้รับไขมันต่ำ

แนวทางนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้คุณลดปริมาณไขมันที่คุณรับประทานในแต่ละวันลง  คน
ส่วนใหญ่มักจะรับประทานไขมันมากจนเกินไป
ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดเลี้ยงหัวใจ รวมไปถึงมะเร็งบางชนิด เช่น
มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเต้านม  

ตัดไขมันลงได้อย่งไร
ทุกคนสามารถลดปริมาณการรับประทานไขมันลงได้ครับ โดยการเปลี่ยนวิธีการเลือก
ซื้ออาหาร เปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารครับ
โดยปกติแล้วถ้าเป็นอาหารสำเร็จรูป ผมแนะนำให้อ่านฉลากข้อมูลโภชนาการเพื่อ
เปรียบเทียบปริมาณไขมันที่คุณบริโภค  แต่ไม่ใช่
ดูไขมันเพียงอย่างเดียวนะครับ   อย่าลืมดูปริมาณน้ำตาลด้วย

โดยปรกติแล้วมาการีนหรือครีมเทียม จัดเป็นไขมันล่องหนครับ  ทำไมผมจึงเรียกเช่น
นั้น?  นั่นเป็นเพราะอาหารใดๆที่มีมาการีนหรือครีมเทียมเป็นส่วนประกอบ
ผู้ผลิตจะไม่เขียนไว้ในฉลากครับ

ให้รับประทานแต่น้อย แต่ไม่ใช่ตัดไขมันออก
ปริมาณไขมันที่คุณรับประทานวันต่อวัน  บางมื้อก็มาก  บางมื้อก็น้อย  ไม่เป็นไรครับ  
แต่ให้เฉลี่ยเอา ถ้ามื้อไหนรับประทานไขมันมากหน่อย ก็รับประทานอีกมื้อให้น้อยก็พอ
ไหวครับ

คุณยังต้องการไขมันอยู่นะครับ ไขมันมีส่วนสำคัญในการดูดซึมวิตามิน A,D,E,K และ
ช่วยในการสร้างฮอร์โมน และเซลล์ต่างๆในร่างกายอยู่ครับ  แต่ถ้าคุณรับประทาน
ไขมันมากจนเกินไป คุณก็จะอ้วนและมีน้ำหนักเกินและเกิดโรคอื่นๆตามมา

ไขมันดี- ไขมันเลว
ไขมันไม่ได้เลวไปเสียทั้งหมด  ไขมันบางประเภทช่วยลดอัตราการเกิดโรคหลอดเลือด
เลี้ยงหัวใจตีบตัน แต่ไขมันบางประเภทเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ  กุญแจ
สำคัญอยู่ที่การแทนที่ไขมันที่เลว ให้เป็นไขมันที่ดีครับ

ไขมันเลว
ไขมันอิ่มตัว
ไขมันอิ่มตัวจะเพิ่มโคเลสเตอรอลในกระแสเลือดชนิดเลว  ซึ่งส่วนใหญ่จะพบในสัตว์  
ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม  และน้ำมันพืชบางชนิด เช่นน้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว

ไขมันเทียมหรือมาการีน
ไขมันเทียม เกิดจากการทำไขมันไม่อิ่มตัว ให้กลายเป็นไขมันอิ่มตัว  ซึ่งไขมันเทียมมัก
พบมากในอาหารสำเร็จรูป เช่น มันฝรั่งทอด หรือขนมอบต่างๆ

ไขมันดี
ไขมันไม่อิ่มตัวจะช่วยลดโคเลสเตอรอลชนิดเลวในเลือดและเพิ่มโคเลสเตอรอลชนิดดี
ในกระแสเลือดด้วยครับ พบได้ในน้ำมันพืช  และกรดไขมันโอเมก้า 3 ในน้ำมันปลา

สิ่งที่คุณสามารถลดการรับประทานไขมันชนิดเลวได้คือ

    1. หลีกเลี่ยงการปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันจากสัตว์ หรือน้ำมันมะพร้าว และน้ำมัน
    ปาล์ม ให้ใช้น้ำมันพืชแทน เช่นน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน
     
    2. ลดการรับประทานอาหารที่เป็นผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมลง เพื่อเป็นการ
    หลีกเลี่ยงไขมันเทียม  อย่าลืมครับว่าผู้ผลิตจะไม่เขียนปริมาณไขมันเทียมไว้ใน
    ฉลาก

    3. ไขมันอิ่มตัวพบได้จากสัตว์อยู่แล้ว คงจะหลีกเลี่ยงยาก  พยายามตัดส่วนที่เป็น
    ไขมันออก และพยายามรับประทานเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดหนัง(เนื้อสัตว์ติดหนังจะมี
    ไขมันมากกว่าเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดหนัง)
    และเลือกส่วนที่มีไขมันน้อยที่สุด  ถ้าเป็นเนื้อวัว ให้เลือกที่บริเวณเนื้อสันใน และ
    เนื้อบริเวณชายโครง  ถ้าเป็นเนื้อไก่ ให้เลือก อกไก่ (อกไก่เป็นส่วนที่มีไขมันน้อย
    ที่สุด)  ส่วนเนื้อหมูมีไขมันมากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น

    4. คุณสามารถรับประทานไข่แดงได้ไม่เกินวันละ 1 ฟอง แต่ให้ลดการ
    รับประทานอาหารที่มีโคเลสเตอรอลอื่นๆด้วย  ถ้าคุณยังกังวลเรื่องโคเลสเตอร
    อลที่มีในไข่แดง คุณสามารถใช้ไข่ขาว 2 ฟอง แทนไข่แดงได้ครับ

    5. ให้รับประทานปลา อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ไขมันจากปลาจัดเป็นไขมัน
    ชนิดดีครับ  อย่ากลัวที่จะได้รับไขมันจากปลา

    6. นมจากสัตว์ เช่นนมวัว  นมแพะ ให้พยายามเลือกนมพร่องมันเนยที่มีไขมัน
    น้อยกว่า ถ้าคุณดื่มนมวันละแก้ว คุณจะลดปริมาณไขมันลงได้มากถึง 6 กรัมต่อ
    วัน  




เกี่ยวกับผู้เขียนบทความ: ปิติ นิยมศิริวนิช  แหล่งข้อมูลที่มากกว่าและเชื่อถือได้ในเรื่อง
วิธีการลดไขมันส่วนเกิน คุณสามารถอ่านและรับบทความใหม่ๆทางemailทุก2สัปดาห์
ได้ที่
http://www.thaifittips.com
เริ่มลดน้ำหนัก และดูแลสุขภาพ
ของคุณเอง เดี๋ยวนี้ !!

เพียงกรอกชื่อเล่น และ email เท่านั้น
คุณจะได้รับ
  • โปรแกรมออกกำลังกายจากที่บ้าน
  • คู่มือรักษ์หัวใจ
  • บทความลดไขมันส่วนเกินทุก 2 สัปดาห์
  • พร้อมรับสิทธิพิเศษอื่นๆอีก ทุกๆเดือน
ตรงถึงที่อยู่อีเมลของคุณ  ฟรี

ลดความอ้วน ฟรี ฟรี ฟรี !!

    ถ้าคุณกำลังมองหา Tips Tricks &
    Techiniques การลดน้ำหนักอย่าง
    ถูกต้อง  และดูแลสุขภาพด้วยตน
    เองอย่างถาวร และตลอดไป

    โดยที่ไม่ต้องใช้ยา หรืออาหาร
    เสริมลดน้ำหนักซึ่งทำให้คุณต้อง
    สูญเสียเงิน ซ้ำแล้ว ซ้ำอีก

    มูลค่า 250 บาทต่อปี
    (แต่ผมยกให้คุณ ฟรี)










    คุณจะได้รับ
  • โปรแกรมออกกำลังกายจากที่บ้
  • คู่มือรักษ์หัวใจ
  • บทความสลายไขมัน ทุก 2 สัปดาห์

  • สิทธิพิเศษประจำเดือน

    ทั้งหมด ฟรี