ลดน้ำหนัก ลดไขมันส่วนเกิน โดยไม่ต้องพึ่งยาหรืออาหารเสริม |
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |
ทะเบียนพาณิชย์อิเล็กโทรนิกส์ เลขที่: 3101200422035
© 2007-2008 by Thaifittips - All Rights Reserved
การติดตามแผนการรับประทานแบบ Mediterranean Diet ช่วยลดอัตราการเสียชีวิต
Mediterranean Diet ถูกตีพิมพ์ขึ้นมาโดย นพ. วอลเตอร์ วิลเลตต์ ช่วงกลางปี 1990 ครับ โดยที่มี
ลักษณะของอาหารที่เน้นการรับประทานผัก และผลไม้ มีแหล่งไขมันหลักจากน้ำมันมะกอก
ปริมาณไขมันที่ประมาณ 25% แต่ไขมันอิ่มตัวประมาณ 8% เน้นการรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่
ยังไม่ผ่านการขัดสี จำพวกธัญพืช รับประทานปลาในปริมาณปานกลาง เนื้อสัตว์อื่นอีกเล็กน้อย
ไข่ไม่เกิน 4 ฟองต่อวัน และรับประทานไวน์ในปริมาณเล็กน้อย
โดยตัวของ Mediterranean Diet นั้นมีองค์ประกอบของไขมันในระดับที่ค่อนข้างสูงครับ แต่ว่า
ไขมันส่วนใหญ่ก็ยังเป็นไขมันที่ไม่อิ่มตัว ที่ต้องคำนึงถึงก็คือเรื่องของแคลอรี่เป็นหลัก ที่ผม
แนะนำก็คือ อาจทำเป็น Modified (ดัดแปลง) Mediterean Diet โดยลดปริมาณสัดส่วนไขมันลง
ก็ได้ครับ
มีการศึกษาชนิดเอางานวิจัยหลายๆชิ้นมาทบทวน จาก 12 การทดลอง ครอบคลุมประชากร
ประมาณ 1.5 ล้านคนที่รับประทานอาหาร Mediterranean Diet เป็นประจำในช่วงระหว่าง 3-18 ปี
ครับ
พบว่าผู้ที่ติดตาม Mediterranean Diet เป็นอย่างดีจะลดอัตราการเสียชีวิตโดยรวม ลดอัตราการเสีย
ชีวิตจากโรคหลอดเลือดเลี้ยงหัวใจตีบตันได้ ลดอัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งได้ และลดอัตราการ
เกิดโรคอัลไซเมอร์ และพาร์กินสันลงได้
และมีอีกงานวิจัยครับที่พบว่า Mediterranean Diet สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน
ได้อีกด้วยครับ
มีการศึกษาในกลุ่มประชากรที่ไม่ใช่เบาหวาน 13000 ราย แล้วติดตามการพฤติกรรมรับประทาน
อาหารแบบ Mediterranean Diet เป็นระยะเวลา 4 ปี พบว่าผู้ที่ติดตามการรับประทานอาหารแบบ
Mediterranean เป็นอย่างดีลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานได้ 83% เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่
ติดตามบ้างได้ 60% และนอกจากนี้ผู้ที่ติดตามการรับประทานอาหารแบบ Mediterranean ยังช่วย
รักษาระดับน้ำตาลและระดับไขมันในเลือดได้อีกด้วยครับ
อ้างอิง
Adherence to Mediterranean diet and health status: meta-analysis. link
Martínez-González MÁ et al. Adherence to a Mediterranean diet and risk of developing diabetes:
Prospective cohort study. BMJ 2008 May 29; [e-pub ahead of print]. link
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
เกี่ยวกับผู้เขียนบทความ: ปิติ นิยมศิริวนิช แหล่งข้อมูลที่มากกว่าและเชื่อถือได้ในเรื่องวิธีการลด
น้ำหนักส่วนเกิน คุณสามารถอ่านและรับบทความใหม่ๆทางemailทุก2สัปดาห์ได้ที่http://www.
thaifittips.com
Mediterranean Diet ถูกตีพิมพ์ขึ้นมาโดย นพ. วอลเตอร์ วิลเลตต์ ช่วงกลางปี 1990 ครับ โดยที่มี
ลักษณะของอาหารที่เน้นการรับประทานผัก และผลไม้ มีแหล่งไขมันหลักจากน้ำมันมะกอก
ปริมาณไขมันที่ประมาณ 25% แต่ไขมันอิ่มตัวประมาณ 8% เน้นการรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่
ยังไม่ผ่านการขัดสี จำพวกธัญพืช รับประทานปลาในปริมาณปานกลาง เนื้อสัตว์อื่นอีกเล็กน้อย
ไข่ไม่เกิน 4 ฟองต่อวัน และรับประทานไวน์ในปริมาณเล็กน้อย
โดยตัวของ Mediterranean Diet นั้นมีองค์ประกอบของไขมันในระดับที่ค่อนข้างสูงครับ แต่ว่า
ไขมันส่วนใหญ่ก็ยังเป็นไขมันที่ไม่อิ่มตัว ที่ต้องคำนึงถึงก็คือเรื่องของแคลอรี่เป็นหลัก ที่ผม
แนะนำก็คือ อาจทำเป็น Modified (ดัดแปลง) Mediterean Diet โดยลดปริมาณสัดส่วนไขมันลง
ก็ได้ครับ
มีการศึกษาชนิดเอางานวิจัยหลายๆชิ้นมาทบทวน จาก 12 การทดลอง ครอบคลุมประชากร
ประมาณ 1.5 ล้านคนที่รับประทานอาหาร Mediterranean Diet เป็นประจำในช่วงระหว่าง 3-18 ปี
ครับ
พบว่าผู้ที่ติดตาม Mediterranean Diet เป็นอย่างดีจะลดอัตราการเสียชีวิตโดยรวม ลดอัตราการเสีย
ชีวิตจากโรคหลอดเลือดเลี้ยงหัวใจตีบตันได้ ลดอัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งได้ และลดอัตราการ
เกิดโรคอัลไซเมอร์ และพาร์กินสันลงได้
และมีอีกงานวิจัยครับที่พบว่า Mediterranean Diet สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน
ได้อีกด้วยครับ
มีการศึกษาในกลุ่มประชากรที่ไม่ใช่เบาหวาน 13000 ราย แล้วติดตามการพฤติกรรมรับประทาน
อาหารแบบ Mediterranean Diet เป็นระยะเวลา 4 ปี พบว่าผู้ที่ติดตามการรับประทานอาหารแบบ
Mediterranean เป็นอย่างดีลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานได้ 83% เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่
ติดตามบ้างได้ 60% และนอกจากนี้ผู้ที่ติดตามการรับประทานอาหารแบบ Mediterranean ยังช่วย
รักษาระดับน้ำตาลและระดับไขมันในเลือดได้อีกด้วยครับ
อ้างอิง
Adherence to Mediterranean diet and health status: meta-analysis. link
Martínez-González MÁ et al. Adherence to a Mediterranean diet and risk of developing diabetes:
Prospective cohort study. BMJ 2008 May 29; [e-pub ahead of print]. link
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
เกี่ยวกับผู้เขียนบทความ: ปิติ นิยมศิริวนิช แหล่งข้อมูลที่มากกว่าและเชื่อถือได้ในเรื่องวิธีการลด
น้ำหนักส่วนเกิน คุณสามารถอ่านและรับบทความใหม่ๆทางemailทุก2สัปดาห์ได้ที่http://www.
thaifittips.com
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ลดความอ้วน ฟรี ฟรี ฟรี !!
Techiniques การลดน้ำหนักอย่าง ถูกต้อง และดูแลสุขภาพด้วยตน เองอย่างถาวร และตลอดไป โดยที่ไม่ต้องใช้ยา หรืออาหาร เสริมลดน้ำหนักซึ่งทำให้คุณต้อง สูญเสียเงิน ซ้ำแล้ว ซ้ำอีก มูลค่า 250 บาทต่อปี (แต่ผมยกให้คุณ ฟรี)
|
