ลดน้ำหนัก ลดไขมันส่วนเกิน โดยไม่ต้องพึ่งยาหรืออาหารเสริม และดูแลสุขภาพที่ดีของตนเองได้อย่างถาวรและ....ตลอดไป
|
© 2007 by Thaifittips - All Rights Reserved
เริ่มลดน้ำหนัก และดูแลสุขภาพ
ของคุณเอง เดี๋ยวนี้ !!
เพียงกรอกชื่อเล่น และ email เท่านั้น
คุณจะได้รับ
- โปรแกรมออกกำลังกายจากที่บ้าน
- คอร์สลดน้ำหนักส่วนเกิน 4 วัน
- บทความลดไขมันส่วนเกิน 4 บทความทุก 2 สัปดาห์
- ทิปสุขภาพประจำวัน เป็นระยะเวลา 7 วัน
- พร้อมรับสิทธิพิเศษอื่นๆอีก ทุกๆเดือน
ตรงถึงหน้าจอคอมพิวเตอร์ของคุณ ฟรี
ฺเมนูอาหารลดน้ำหนัก : ไก่ต้มซอสปรุงรส
เครื่องปรุง
- น้ำต้มกระดูกไก่ 2 ถ้วย
- ตะไคร้หอม 2 ต้น ยาว 6 นิ้ว หั่นบางๆ
- ขิงยาว 1/2 นิ้วหั่นบางๆ
- หัวหอมใหญ่ หั่นบางๆ
- ผักชี
- อกไก่ ครึ่งกิโลกรัม
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง โซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม
- น้ำมันถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขมต้ม 1/2 กำมือ
- กะหล่ำปลีต้ม 1/2 หัว
- แครอท 1 หัวใหญ่ หั่นเฉียงๆ
- ถั่วลิสงบด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
- นำน้ำต้มกระดูก ใส่ตะไคร้หอม ขิง หอมหัวใหญ่ ตั้งไฟร้อนจนเดือด หลังจากนั้นหรี่ไฟ
ลงอุ่นประมาณ 5 นาที
- เติมอกไก่ เร่งไฟจนเดือด หลังจากนั้นหรี่ไฟแล้วอุ่นประมาณ 3 นาที นำเนื้อไก่ที่ปรุงสุก
แล้วลงในภาชนะแล้วปิดฝา หลังจากนั้น 5 นาทีจึงค่อยเปิดฝาออก ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นจน
สัมผัสได้ ใช้มือฉีกนิ้วไก่เป็นชิ้นเล็กๆให้มีขนาดประมาณ 1/2-1นิ้ว
- นำน้ำต้มเมื่อสักครู่ตักออกมาสัก1 1/2 ถ้วย ส่วนที่เหลือทิ้ง แล้วเคี่ยวน้ำต้มให้งวดจน
เหลือ ประมาณ 1/2 ถ้วย ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น
- ในภาชนะใหม่ ใส่น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง กระเทียม และน้ำต้ม
กระดูก คนให้เข้ากัน ค่อยๆเติมน้ำมันถั่วเหลืองลงไปช้าๆ วางทิ้งไว้
- เด็ดผักโขมจนเหลือแต่ใบ ทิ้งส่วนก้าน หั่นกะหล่ำปลีแบ่งเป็นสี่ส่วน แล้วจัดวางผัก
โขมและกะหล่ำปลีที่ต้มแล้วลงในจาน
- จัดวางไก่ แครอทลงในจานแล้วราดน้ำซอสที่เตรียมไว้สักครู่ แล้วโรยหน้าด้วยถั่วลิสง
คุณค่าทางโภชนาการ ต่อ 1 ท่าน
แคลอรี่ 368 กิโลแคลอรี่
ไขมันทั้งหมด 17 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 14 กรัม
โคเลสเตอรอล 85 มิลลิกรัม
คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม
ใยอาหาร 5 กรัม
โปรตีน 39 กรัม
โซเดียม 750 มิลลิกรัม
โปแตสเซียม 857 มิลลิกรัม